cooked pasta dish on round brown ceramic plate

20 Recettes de Courge Spaghetti Saines et Savoureuses

La courge spaghetti est un légume polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes saines et savoureuses. Avec sa texture semblable à celle des spaghettis, la courge spaghetti est une alternative saine et faible en calories aux pâtes traditionnelles. Dans cet article, nous vous présenterons 20 recettes délicieuses à base de courge spaghetti pour vous aider à ajouter de la variété à votre alimentation.

1. Courge Spaghetti à l’ail et aux herbes:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites revenir de l’ail et des herbes dans une poêle avec de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la préparation à l’ail et aux herbes pour un plat savoureux et parfumé.

2. Courge Spaghetti à la sauce tomate:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce tomate maison avec des tomates fraîches, de l’oignon et des épices.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce tomate pour un plat sain et délicieux.

3. Courge Spaghetti aux légumes grillés:
– Coupez la courge spaghetti en deux et retirez les graines.
– Faites cuire la courge au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites griller des légumes comme des poivrons, des courgettes et des champignons.
– Mélangez les légumes grillés avec la courge spaghetti pour un plat coloré et plein de saveurs.

4. Courge Spaghetti à la carbonara:
– Faites cuire la courge spaghetti jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites revenir du bacon et de l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec le mélange de bacon et d’oignon.
– Ajoutez du parmesan râpé et des œufs battus pour une version saine de la carbonara.

5. Courge Spaghetti au pesto:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez un pesto maison avec du basilic frais, de l’ail, des pignons de pin et de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec le pesto pour une explosion de saveurs.

6. Courge Spaghetti à la méditerranéenne:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec des olives, des tomates séchées, de l’ail et de l’huile d’olive.
– Ajoutez du fromage feta émietté pour une touche méditerranéenne.

7. Courge Spaghetti au curry:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce au curry avec du lait de coco, du curry en poudre et des épices.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce au curry pour un plat épicé et délicieux.

8. Courge Spaghetti aux crevettes:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites revenir des crevettes dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec les crevettes pour un plat riche en protéines.

9. Courge Spaghetti à la sauce Alfredo:
– Faites cuire la courge spaghetti jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce Alfredo légère avec du fromage à la crème allégé, du parmesan râpé et du lait.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce Alfredo pour un plat crémeux et délicieux.

10. Courge Spaghetti aux champignons:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites revenir des champignons dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec les champignons pour un plat savoureux et nutritif.

11. Courge Spaghetti à la mexicaine:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec du maïs, des haricots noirs, des tomates et des épices mexicaines.
– Ajoutez du fromage râpé et faites gratiner au four pour un plat mexicain délicieux.

12. Courge Spaghetti à la bolognaise:
– Faites cuire la courge spaghetti jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce bolognaise avec de la viande hachée, des tomates, des oignons et des épices.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce bolognaise pour un plat savoureux et rassasiant.

13. Courge Spaghetti à la provençale:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec des herbes de Provence, de l’ail, des tomates et de l’huile d’olive.
– Ajoutez du fromage râpé et faites gratiner au four pour un plat provençal délicieux.

14. Courge Spaghetti aux épinards:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faites revenir des épinards dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec les épinards pour un plat sain et nutritif.

15. Courge Spaghetti à la crème de champignons:
– Faites cuire la courge spaghetti jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une crème de champignons avec des champignons, de l’oignon, de la crème et des épices.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la crème de champignons pour un plat crémeux et savoureux.

16. Courge Spaghetti à la feta et aux épinards:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec des épinards frais et du fromage feta émietté.
– Ajoutez des tomates cerises coupées en deux pour une touche de fraîcheur.

17. Courge Spaghetti à la sauce aux noix:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce aux noix avec des noix, de l’ail, du parmesan râpé et de l’huile d’olive.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce aux noix pour un plat riche en saveurs.

18. Courge Spaghetti à l’orientale:
– Faites cuire la courge spaghetti au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec des épices orientales, de l’ail, des oignons et des poivrons.
– Ajoutez des amandes effilées pour une touche croquante.

19. Courge Spaghetti à la grecque:
– Faites cuire la courge spaghetti à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec des olives, des tomates séchées, de l’ail et du fromage feta émietté.
– Ajoutez du jus de citron et de l’origan pour une touche grecque.

20. Courge Spaghetti à la sauce aux noix de cajou:
– Faites cuire la courge spaghetti jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Préparez une sauce aux noix de cajou avec des noix de cajou, de l’ail, du jus de citron et de l’eau.
– Mélangez la courge spaghetti cuite avec la sauce aux noix de cajou pour un plat crémeux et délicieux.

En conclusion, la courge spaghetti offre une multitude de possibilités culinaires pour ceux qui cherchent à manger sainement tout en se régalant. Essayez ces recettes et laissez-vous surprendre par la polyvalence et la saveur de ce légume délicieux.

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